Довідники, Сидерати

Жито

Жито: характеристики

Жито (сімейство Злаки) – однорічна або дворічна культурна трав’яниста рослина, вирощують її здебільшого в Північній півкулі. Жито посівне вирощують як продовольчу і кормову культуру. Існують озима і яра форми жита.
Невимоглива до якості ґрунту, рослина довгого світлового дня, холодостійка, на початку вегетації вимагає вологи, грубий сидерат

Які проблеми допомагає вирішити

Витісняє всі бур’яни, покращує структуру ґрунту, пригнічує збудників хвороб багатьох культур, знижує чисельність нематод.

Норма висіву

1,5-2,0 кг/сотка

Опис

жито сидерат статтяЖито має мочкувату кореневу систему, проникаючу на глибину до 1-2 м, тому вона добре переносить легкі піщані ґрунти, а завдяки високій фізіологічній активності швидко засвоює з ґрунту корисні речовини з важкорозчинних сполук.

Вузол кущіння в житі формується на трохи меншій глибині від поверхні ґрунту (1,7-2 см), чим пшениці (2-3 см). Коли зерно поміщається в ґрунт глибоко, жито закладає два вузли кущіння: перший – глибоко, а пізніше другий – ближче до поверхні ґрунту, який стає головним. Кожну рослину формує 4-8 пагонів, а за сприятливих умов – до 50-90.

Озиме жито як сидерат може висіватися і навесні. Росте воно набагато повільніше, ніж висаджене восени, колоски не викидає, а лише кущиться.

Щоб від посіяного навесні жита була суттєва віддача – поліпшення структури ґрунту, боротьба з бур’янами, краще виділити для нього спеціальну ділянку, кілька разів за сезон скошувати стебла, що відросли, і залишати їх на грядці для перегнивання.

Переваги

Росте швидко, відрізняється сильним кущінням.

При використанні в якості зеленого добрива збагачує ґрунт азотом, калієм, органічними речовинами, покращує пухкість, повітропроникність. Жито – справжній санітар ґрунту.

Його можна застосовувати у сівозміні, оскільки найближчим родичем є лише кукурудза.

Озиме жито висівають восени після збирання врожаю. Жито прикриває ґрунт і захищає його від ерозії, причиною якої є вітер та вода. Взимку посіви добре затримують сніг, ґрунт промерзає на меншу глибину. Протягом осені та навесні коріння рослин добре розпушує землю. Навесні відросла зелень жита не вимагає подрібнення, її повністю закладають у ґрунт.

Часто жито сіють для викорінення злісних бур’янів. Це рослина свого роду агресор, вона пригнічує конкурентів. Росте високо і густо, коріння розгалужене, охоплює землю як сіточкою в поверхневому шарі. Особливо ефективно у боротьбі з пирієм, який дуже важко перемогти. За два-три роки вирощування жита на ділянці цей бур’ян може зовсім зникнути, на відміну від берізки польової, проти якого жито безсиле.

Коріння жита виділяють речовини, що оздоровлюють ґрунт, пригнічують збудників хвороб культур і знижують чисельність нематод – мікроскопічних черв’яків, що паразитують на листі рослин.

Вирощування

Жито як зелене добриво найпродуктивніше при посіві в зиму. Після збирання пізніх культур – моркви, картоплі, буряків сіяти більшість сидератів вже пізно. Вони не зможуть до холодів наростити достатню кількість зелені, яку можна використовувати як добриво. У той же час посіяне у вересні жито встигне утворити хорошу кореневу систему та стебла.

Зазвичай у зиму відрослу зелень не зрізають. Жито добре переносить навіть безсніжні зими завдяки своїй сильній кореневій системі. Навесні рослини швидко рушать у зріст і зазеленіють, а в травні сидерат вже можна буде закладати в ґрунт. Використовувати жито для мульчі нераціонально – зеленої маси виходить замало.

Якщо сидерат скосити, потужне коріння дає новий приріст. За сезон можна робити 2-3 косовиці, але боротися з кореневою системою в такому разі вже дуже важко. Жито, зрізане до колосіння, легко відновлюється. Рекомендується дочекатися, коли жито заколоситься і зрізати всю надземну частину. Після цього воно вже не кущиться, коріння його послабшає, і землю можна буде легко обробити наприкінці літа. Якщо допустити дозрівання колосків, насіння може впасти на землю і прорости.

Строки посіву

Озиме жито як сидерат сіють із середини серпня, часто одразу після збирання картоплі на ті ж грядки. Воно встигне вирости на 20-25 см до заморозків. На 1 сотку землі витрата насіння становить 1,5-2,0 кг. Садять рядами або рівномірно розкидають насіння по поверхні, зашпаровуючи граблями або плоскорізом. Глибина сівби 3-4 см.

Особливо добре застосовувати жито після збирання картоплі, буряків, моркви, коли пізно садити інші рослини як зелені добрива. Землю можна розпушити плоскорізом, потім розкидати насіння по колишніх грядках і «прикатати» зворотним боком грабель, укрити мульчею.

Строки збирання

Краще не скошувати жито, а підрізати коріння і закласти зелень з верхнім шаром землі. Зазвичай це роблять у травні, коли зелена маса відросте на 40-50 см. Раніше навесні її слід зрізати тоді, коли стебла ще ніжні, і використовувати для перегнивання, а не для мульчі. Коріння підрізають плоскорізом нижче за рівень ґрунту, при цьому зелену масу змішують із землею, можна додати трохи золи.

Для прискорення отримання добрива ділянку поливають водою, а краще одним із ЕМ-препаратів чи настоєм трав. Через 2-3 тижні земля стане пухкою, і можна буде садити овочеві культури.

author-avatar

About Урожайный Автор

С 2005 года я, что называется, в теме органического земледелия и всего, что с ним связано. Перепробовал огромное количество биопрепаратов. Понимаю, как они работают. Также исследовал различные урожайные технологии: сидерация, мульчирование, грядочная система, "дачная корова" и т.д. Больших вам урожаев!

Залишити відповідь