Виноград кишмиш Юпитер

Кишмиш Юпитер является бессемянным сортом винограда, полученным в Университете штата Арканзас, США. После долгосрочных испытаний в 1998 году Университет получил патент на сорт. Имеет в своих корнях «кровь» так называемой лабруски (дикого винограда), что придало ему устойчивости к морозам, а также к филлоксере.

Период вегетации составляет 110-115 дней (относится к ранним сортам), однако за счет того, что Юпитер распускает почки и начинает цветение на неделю раньше остальных, можно отнести его и к очень ранним.

Грозди имеют цилиндро-коническую форму, рыхлые или средней плотности, средним весом 300-500 грамм. Цветок обоеполый — опыление проходит самостоятельно и без дополнительных вмешательств.

Ягода овальной формы (“пальчики”), от красного до темно-фиолетового окраса при полном созревании. Масса одной 4-6 грамм. Мякоть мясисто-сочная, покрыта тонкой, но в тоже время устойчивой к растрескиванию, кожицей. Сахаронакопление прекрасное, до 21% при кислостности 5-7 г/л.  Класс бессемянности второй, могут встречаться рудименты, иногда размером с полноценную косточку.

В начале созревания он больше похож на мускат с фруктовыми тонами, позднее начинает немного преобладать вкус лабруски, но не Изабельный. Короче, вкус коктейльный. Передерживать урожай не рекомендуется, ягоды начинают заизюмливаться. Хотя некоторым это нравится.

Сила роста кустов средняя. Замечалось усиление роста лозы в привитой культуре, а также увеличение гроздей за счет более крупной ягоды до 6 грамм.  Побеги из замещающих почек в основном плодоносные.

Устойчивость к известным гибридным заболеваниям на уровне большинства комплексно-устойчивых сортов, не лучше, но и не хуже. При профилактических обработках на винограднике лоза всегда чистая.

Сорт Юпитер устойчив к филлоксере на иммунном уровне. Эту опцию ему сообщает дикая американская форма, лежащая в основе сорта.

Морозостойкость это важное достоинство сорта Юпитер. Благодаря своей родословной может выдерживать в неукрывной культуре до -27°С.

Обрезка на 8-10 почек.