Яблоня Флорина - из всех сортов зимних сроков потребления эти яблоки собирают уже в сентябре, это единственный сорт, который можно с удовольствием съесть прямо с ветки, ему необязательно «вылеживаться». Сначала плоды имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой. В течение зимнего хранения становятся еще слаще и приобретают «дынный» аромат. Сорт обладает хорошей транспортабельностью и красивым внешним видом, выращивается исключительно для потребления в свежем виде.