Виноград Памяти Учителя

Памяти Учителя (Талисман х Кардинал) — сорт винограда селекции Павловского Е.Г . Сверхранний сорт. Полное созревание приходится на конец июля, причем начинает вегетировать один из первых. Ягоды начинают окрашиваться тоже очень рано и к концу июля виноград Памяти Учителя уже имеет достаточно товарный вид. Однако, рекомендуется подождать недельку для улучшения вкуса.

Грозди средней плотности, цилиндроконической формы. Опыляется самостоятельно и равномерно, без горошений. Средняя масса одной 800–1200 грамм. Кроме хорошей урожайности, хочется отметить возможность плодоносить из спящих почек.

Ягода очень крупная, овальной формы, темно-красного или фиолетового цвета, покрыта пруиновым налетом. Вес отдельных ягод может достигать до 16 г. Мякоть плотная и хрустящая. Иногда наблюдается треск ягод после затяжного дождика. Вкус гармоничный, при полном вызревании наблюдается легкий мускатный аромат.

Кусты имеют хорошую силу роста. Дают хороший урожай и неплохо справляются с нагрузкой.

Устойчивость к милдью на уровне Талисмана, к оидиуму чуть похуже. Серой гнилью не поражается. Даже треснувшие ягоды просто заизюмливаются. Морозостойкость на уровне 23 °C.

Обрезка на 8-10 почек.

Любимец виноградарей.