Фундук Каталонский – отличный промышленный сорт.
Отличается высокой урожайностью, крупными до 4 грамм орехами.
Куст сильнорослый, достигает высоты до 6 м.
Цветение происходит в средние сроки, созревание с плодов приходится на начало сентября.
В плодоношение вступает на 3 – 4 год.
Орехи округлые, высокого товарного качества, собранные в соплодия по 3 – 5 шт.
Ядро большое, не всегда полностью заполняет скорлупу (выход ядра 38-40%), имеет сладкий, миндальный вкус, сочное, с беловатыми волокнами, которые легко отделить.
Скорлупа средней толщины, ломкая, бронзового цвета.
После созревания орехи сами выпадают из оболочки.
Морозостойкость высокая.
Фундук опыляется перекрёстно, для обеспечения эффективного плодоношения, на участке лучше высадить не менее 3 кустов, разных взаимоопыляемых сортов.