Ежевика Блек Сатин относится к сильно рослым сортам, побеги которого полностью лишены шипов. В высоту достигает 5 и даже 7 метров. Вначале побег растет вертикально, но преодолев отметку в полтора метра, начинает расти горизонтально, подобно стелющимся видам.
Кусты отличаются силой роста и дают мощные ежегодные приросты, при этом не склонны давать корневую поросль.
Ягоды сорта Блек сатин округлые, чуть вытянутые. Средний вес – 4 грамма, в верхней части стеблей могут быть более крупными – до 8 граммов. Ягоды собраны по 12-15 штук в кисти. Созревшие ягоды приобретают черный цвет и глянцевый блеск.
Вкус – приятный, сладкий, с незначительной кислинкой. При хорошем уходе, своевременном поливе – ягоды более сладкие и крупные. Созревание начинается намного раньше, чем у некоторых популярных сортов, таких как Торнфри, в конце июля – начале августа, и может продолжаться весь сентябрь.
Взрослый куст ежевики сорта Black Satin при правильной агротехнике выращивания может дать более 20 кг ягод за сезон. Благодаря такой урожайности сорт можно рекомендовать для выращивания в небольших хозяйствах на реализацию в свежем и переработанном виде.
К недостаткам сорта можно отнести:
- более низкую зимостойкость
растянутый период плодоношения
неполную зрелость до морозов
Блек Сатин способен перенести понижение температуры до -22 °С. Всё что ниже приводит к вымерзанию побегов, следовательно, на зиму их стоит укрыть. Устойчивость к болезням и вредителям – на высоте. Куст нужно формировать так, чтобы он хорошо проветривался, поскольку в густых зарослях часто развивается серая гниль, способная погубить значительную часть урожая.
Следует сказать о том, что собирать поспевшие ягоды надо раз в три -четыре дня, не оставлять на более долгий период их на побегах. Ягоды более пригодны для немедленного употребления в свежем виде и для переработки в компоты, джемы, варенье, сок, вино, так как они при полном созревании чрезмерно мягкие, плохо переносят перевозку и хранение в свежем виде.