• ru
  • ua
Диво-Земля, 1 декабря 2016

Ячмень


 

Название

Ячмень     
семейство Злаковые

Характеристики

Нетребователен к почве и свету, растение длинного дня, холодостойкий, засухоустойчивый, жесткий сидерат, сравнительно короткий (60-110 дней) вегетационный период

Какие проблемы помогает решить

Структурирует и оздоравливает почву, вытесняет сорняки, быстро набирает зеленую массу

Норма высева

1,8-2 кг/сотка
 

Ячмень (семейство Злаки) – травянистое растение, важная сельскохозяйственная культура, одно из древнейших культурных растений в истории человечества.

Описание

Ячмень – однолетнее растение высотой 30-60 см, некоторые сорта – до 90 см. Стебли прямые, голые. Листья до 30 см длиной и 2-3 см шириной, плоские, гладкие, с ушками при основании пластинки. Образует колос с остью длиной около 10 см. Колоски собраны группами по три; все колоски плодущие, сидячие.

Самоопыляющееся растение, но не исключено перекрестное опыление. Цветет в июне-июле. Плод – зерновка. Плодоношение в июле-августе.

Вегетационный период, в зависимости от сорта, составляет 60-110 дней. В возделывании ячмень менее прихотлив, чем другие злаки. Семена могут прорастать при температуре +1-3°C, а вызревать – при +18°C.

Озимый ячмень – более молодая культура, чем яровой (приблизительно на 2000 лет). Во многих странах отмечается переход к выращиванию озимого ячменя.

Важная сельскохозяйственная культура, одно из древнейших культурных растений в истории человечества (растение начали возделывать около 10 тысяч лет назад). Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок, богат крахмалом.


Достоинства

Ячмень как сидерат хорош так же, как и другие злаки – рожь или овес. Благодаря мочковатой корневой системе хорошо структурирует верхние слои почвы, подавляет большинство сорняков и быстро набирает зеленую массу.

Ячмень засухоустойчив, в отличие от овса. Поэтому в районах, где часты засухи, лучше использовать в качестве сидерального злака именно ячмень.
Не аллелопатичен, как рожь. Будучи высеян осенью после других культур, в морозы большей частью погибает, на весну остается в качестве мульчи мягкая соломка.

Выращивание

Высокие температуры ячмень переносит достаточно хорошо, благодаря чему культура его заходит далеко на юг. В то же время он холодостойкий.

Ячмень относится к растениям длинного дня, при выращивании на севере период его вегетации сокращается.

Ячмень хорошо растет на различных почвах – от подзолистых почв северных районов до солонцеватых на юго-востоке. Наиболее благоприятной для него является нейтральная или слабощелочная реакция почвы. Очень кислые подзолистые почвы мало пригодны для ячменя. Однако ряд местных сортов северных районов дают высокие урожаи и на кислых почвах при рН 4,3-4,5. Под ячмень могут быть использованы осушенные болотные почвы, особенно окультуренные торфяники; мало пригодны для него песчаные почвы и совершенно непригодны очень засоленные.

Ячмень яровой – типичный самоопылитель. Цветение и опыление у него происходит, как правило, еще до выбрасывания колоса.

У озимого ячменя цветение начинается через некоторое время после колошения.

Ячмень имеет сравнительно неглубокую корневую систему и не очень высокую способность усваивать питательные вещества из труднодоступных веществ. Лучшими предшественниками для него являются картофель, кукуруза, озимые и зернобобовые.

 

Сроки посева

Ячмень очень хорош для ранневесенней посадки. Его требования к теплу невысоки. Семена прорастают при +1-2°С, а всходы переносят заморозки до -4-5°С, а иногда и кратковременные до -9°С. Озимые формы ячменя выдерживают продолжительные морозы на глубине узла кущения до -10-12 °С. Однако резкие изменения температуры ранней весной на него влияют негативно. Озимый ячмень в начале весны быстро восстанавливает рост и переходит в трубку, а холодостойкость его в это время значительно уменьшается.

Норма расхода семян 1,8-2 кг/сотка. Семена ячменя при достаточной влажности на тяжелых почвах заделывают на глубину 4-5 см и на легких супесчаных – на 5-6 см. В засушливые годы глубину заделки семян увеличивают до 7-8 см. Всходы ячменя появляются на 6-7-й день после посева. Через 12-15 дней после появления всходов он начинает куститься. При неблагоприятных условиях роста кущения начинается позже – через 20-25 дней. У озимого ячменя кущение проходит в основном осенью.

Сроки уборки

Скашивается через месяц-полтора после высадки в случае весенней посадки (можно в фазе молочной восковой спелости). Если высевать ячмень осенью, его оставляют на грядке и весной получают чистый от сорняков участок с мягкой влажной землей, укрытой легко перепревающей соломкой.

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

О нас

Наш сайт о природном земледелии и здоровом образе жизни. Мы считаем, что эти понятия неразрывно связаны. И не только между собой, но прежде всего с Человеком.

В нашем понимании, занимаясь Природным земледелием (синонимы – экологическое, натуральное, органическое), человек естественно приходит к тому, чтобы вести здоровый образ жизни. Иначе – теряется смысл слова Природное...

С другой стороны, здоровый образ жизни в городе – затратная штука. И для ценителей своего здоровья разумно было бы освоить природные методы земледелия на своем земельном участке. Для чего? Чтобы через свой разум, руки и сердце обеспечивать себя и свою семью здоровыми продуктами питания.

Мы – это содружество Клубов Природного и Органического земледелия. Свою деятельность мы ведём уже 9 лет. И за это время накоплен богатый опыт, собрано много информации, проверена продукция, помогающая вести природное земледелие и здоровый образ жизни.

Пройдя процедуру регистрации, вы сможете получить намного больше пользы от пользования нашим сайтом. Для Вас станут доступны такие функции как возможность писать статьи, загружать фотографии, общаться на форуме, оставлять комментарии к статьям.

В данный момент сайт находится в стадии наполнения, сейчас мы активно работаем над наполнением информацией и добавлением новых функций.

Будем искренне рады, быть полезными Вам –  дорогие земледельцы.