Садово- огородное

Посев томатов производился в два этапа 4 марта и 11 марта. Было посеяно около 130 сортов томатов. Сеяла в смесь 1:1:1 огородной земли, торфа и ферментированного конского помёта с небольшим добавлением золы. Сею сухими семенами в 200 мл стаканы по 4 семечка. Наполненный стакан смесью заливаю горячей водой из чайника, пока подписываю этикетки и записываю данные в тетрадь земля чуть остывает. раскладываю семена и присыпаю 1 см земли. Стаканы находятся в ящике. Ящики оборачиваю в пищевую плёнку и ставлю на котёл. Котёл- выступает в роли коврика, с помощью которого томаты проклёвываются через 3-4 дня. Только что проклюнувшиеся петелечки ставлю под лампы, которые не выключаю три дня. Температура 18 градусов. Пересаживаю в отдельные стаканчики в стадии 2-х настоящих листочков. После недели- десяти дней я выношу рассаду под агроволокно, закаляться. В этом году это было с 6 апреля. Именно этот приём даёт основную нагрузку плодов на первые две кисти. Мне так удобно, потому что в июле у меня отпуск и я могу заняться заготовкой семян и консервацией.
Высадка рассады у меня началась 21 апреля в возрасте 50 дней под неодобрительные комментарии бабушки- соседки (обычно у нас садят после 9 мая). Но я считаю, что бы томату хорошо укоренится нужен умерянный холод. А через два дня+2 и я одела зимнюю куртку. Надо добавить что в канавку для растения я кладу помёт перепёлки, немного золы и мульчирую помётом перепёлки.
От тли обрабатывала раствором соды. 2 ст л залить кипятком, дать побурлить, постоять и довести до 5 л и опрыскивать. Предупреждала фитофтороз биологическим препаратом Микосан. Мульчировала тем что есть обрезками многолетних цветов и в междурядьях картоном. Пару раз в начале вегетации поливала настоем хмеля с вареньем. Треть бочки набить хмелем и 1 ст варенья. Дать постоять три дня, а потом поливать. На хмеле есть натуральные дрожжевые палочки, от сахарозы с фруктозой хорошо развивается корень. В основном раз в десять дней удобряла по листу многокомпонентным хелатным удобрением. Поливала- не баловала- стремилась, что бы томат не ленился, а искал сам воду. Первый урожай в открытом грунте 1 июля томаты Черри Бинг и Зуб кабана и горшечный оранжевый. Урожай вырос на славу! Семена покупала у коллекционеров и менялась. Слава Богу - спасибо и людям!

Два года подряд пытаюсь вырастить Паперони красный.

Каждый год покупаю новую пачку. Почему не получается? В чём причина?

Рассмотрела упаковку и оказывается, что семена итальянские, а пакуют их у нас. Возможно закупаются они не текущего года или низкого качества.

Знакомая из Грузии просит выращивать экзотические сорта баклажанов, перцев, томатов, фасоли, что бы я пересылала ей семена. Оказывается, что в Грузии сплошные турецкие гибриды, а вкусных сортов днём с огнём не найдёшь. В Германии похожая ситуация.

В магазин прийдёшь- каких семян там только нет- голландские гибриды, китайские и польские. А семян наших институтов овощеводства, нет.

Возможно, когда то настанет время и мы забудем вкус Нежинского огурчика и помидора, который выращивала бабушка в селе.
Поэтому давайте сохранять наши реликвии и #купуй_українське

Это мой пятый юбилейный год выращивания томатов. В этом году выращиваю около 130 сортов, 95% новинки. Конечно же, до этого я тоже выращивала томаты. Помню в детстве с бабушкой садили Тарасенко, Будёновку, Космонавта Волкова. Помню, как томаты всходили самосевом. В 90- х годах огороды были способом выживания и повинностью, и я огородничала добровольно- принудительно.
Сейчас я счастливая обладательница 5 соток. Здесь есть всё для жизни. Старая прадедова яблоня, которая ещё плодоносит, много цветов, которые я так люблю, молодой сад и конечно же огород. Сейчас можно купить или обменяться семенами томатов на любой вкус: синие, зелёные, полосатые и биколоры- вот чем привлекает меня эта культура.
Первым из учителей стала Лина Михайловна Сахарнова. Она большая поклонница коричневых томатов. Ещё в 90-е годы у неё была их большая коллекция. От неё мне достались крупные коричневые сорта томатов Дагестанские и Поль Робсон. Первый фундаментальный труд, который я прочитала- это была её книга. Вторым учителем стала Шевченко Людмила Николаевна. Она научила заботится о земле. Не зная интернетов, она интуитивно всё сажала ярусами и мульчировала. Собирала всё до последней кожурки морковки и превращала это в изобилие. Никогда ничего не пасынковала и особо не удобряла, разве пару раз куриным помётом. От неё мне достались Сердечный друг, Консервный розовый и Абрикосовый деликатесный. И конечно учителем остаётся Юра Кузьминых, фермер, который щедро делится своим опытом и заставляет! провести работу над ошибками.
Подбираю сорта странно для коллекционера. Влюбляюсь в названия. Вот вслушайтесь. Пушистая голубая сойка
(со временем собрала птичью коллекцию: Снегирёк, Золотая канарейка, Чижик, Синичка). Аметистовая драгоценность, Синий солнечный свет, Индиго Роуз, Малахитовая шкатулка, Мятные, Сахарок, Красный мохнатый кабан, Винтейдж вайн, Гавайский ананас.
Предпочитаю высокорослые сорта. На мой взгляд у высокорослых томатов много плюсов. Они красивы и очень разнообразны, но есть одно, но... многих при мысли растить высокорослые помидоры охватывает ужас и кошмар, что огород будет утыкан палками и где эти палки брать. Сажаю сдвоенными рядами в шахматном порядке с двумя вертикальными столбами по бокам и одним горизонтальным. Хорошо посадить второй ярус- базилик, настурцию, календулу, салат, свеколку, чернобривцы- в жару они будут притенять корни томатов или накрыть сеткой притеняющей или агроволокном.
Мой главный принцип в выращивании рассады- не перелей. Можно избежать множество
проблем от чёрной ножки до вытягивания рассады. Поливаю когда почва становится серой и полностью сухой.
Второй принцип. Большой стакан и ранняя посадка в грунт. Сею семена в 180- граммовый стакан максимум по три семечка, чтобы не было густо, растения не создавали друг другу конкуренцию и не вытягивались. Пикирую по одному растению в 180 г стакан, а потом ещё переваливаю в пол-литровый. Возраст рассады максимум 50 дней. Растения чувствуют простор и быстро идут в рост. В этом году сажала в парничок 21 апреля. А через да дня +2 и здравствуй зимняя куртка. Помидоры были укрыты в три слоя 50- агроволокном, а когда я открыла что бы посмотреть рассада подроста, распушилась. У меня не научный метод определения, когда пора сажать на постоянное место. Я перестаю кутаться двумя шерстяными одеялами, а перехожу на одно (когда сплю), по двору хожу в халате и тонкой водолазке.
Третий принцип. Закаливание. Но, обязательно чтоб от пикировки и до закаливания прошло минимум десять дней и томаты хорошо освоились в новых стаканах.
Четвёртый принцип. Правильная некорневая подкормка. При посадке в каждую лунку кладу по горсти помёта перепёлки по столовой ложке золы, иногда поливаю настоем на хмелю (в бочку набить треть хмеля, залить водой и добавить стакан старого варенья настаивать 3 дня и поливать). И всё на этом мои корневые подкормки заканчиваются и начинаются внекорневые. Опрыскиваю каждые 10 ней. Первые де обработки хелатным удобрением с бором, вторые де обработки с кальцием и, если не жарко до 30 градусов 1 раз поливаю. Если температура выше 30, то подкормки в корень бесполезны. В следующие обработки добавляю калий. Далее снова опрыскиваю комплексным хелатным удобрение и через десять дней добавляю калий.
Пятый принцип. Обрываю листья по мере надобности. Обрываю листья, которые соприкасаются с землёй и максимально оттягиваю этот момент, слежу за здоровьем листьев, поливаю под корень. Связывают начало кручения листьев с избыточным их удалением. Есть сорт томата, у которого лист не крутит- Экзотика. Это высокорослый, среднеранний, урожайный сорт универсального назначения. Плоды красные, вкусные.
Шестой принцип. Севооборот. В конце августа по помидорам сею горчицу (нижние листья и кисти оборваны к этому моменту и горчица развивается прекрасно). После томатов на следующий год сажаю тыквы, кабачки или огурцы с фасолью). Хороший союзник, кроме тех что уже упомянула- это многолетний аспарагус. Томаты на это место возвращаю через четыре года.
Возможно, многие удивятся как на такой маленькой площади я выращиваю столько растений томатов. Здесь есть маленький секрет. Я сажаю овощи в клумбу. Когда мы сажаем клумбу из многолетников то желательно знать диаметр растения в взрослом виде, чтобы расстояние между растениями было оптимально. Обычно на базаре продают делёнки или три стебелька, торчащих из контейнера, так и хочется загустить посадку, но что бы растения каждую весну не таскать с места на место – посадите растения статисты. Это могут быть однолетники - душистый табак, клеома, но лучше всего овощи.
Иногда у меня спрашивают зачем мне столько кустов томатов или что я с ними делаю. Томат- идёт во все популярные заготовки, томаты- черри я морожу (Восторг садовода, Тайская богиня), сливки Сердечный Друг и Французский гроздевой идут на приготовление вяленых томатов, томаты солю (Алые свечи, Баклажан- помидор), делаю заправку для борща из крупноплодных и мясистых Клубничный десерт, Девичья грудь, Беркли- Тай Дай. В летний период мы почти не готовим, а питаемся свежими салатами. К овощам добавляю вареную зелёную чечевицу, домашний творог, курицу, жареные баклажаны, разнообразную зелень. Но до томатов надо дожить. Поэтому мне интересны и другие овощи.

Листья в саду.

Предыстория. Много лет назад прочитала статью в газете об опыте увеличения урожая англичанами. У миссис и мистера было четыре сотки земли за домом. Однажды осенью, они поехали в близлежащий парк за листьями и привезли несколько машин. Листья измельчили в дробилке, часть внесли под перекопку и частью замульчировали грядки. Следующей осенью они пишут отчёт о количестве выращенных овощей и законсервированных заготовок, но не просто для себя но и на продажу.

Крейзи садовник. Смотрю в окно- кума вышла на улицу и начинает грести листья. Я бегом в парадно-выходных штанах, на ходу накинув куртку, хватаюсь за простыню и грабли.

-Драсте.

-Драсте.

- Что с листьями собираешься делать?

- Вывезти.

- А почему бы не вывезти их ко мне во двор?

С каким перфекционизмом мы это делали! Кстати, это отличительная черта всей нашей улицы. Выгрести всё до последнего листочка со двора. В прошлом году разжилась скошенными ирисами гибридными, чернобривцами, листьями вишни. Вишнёвые листья были хороши- без точечек и других болезней.

Сказала, мол всю улицу кормить буду.Так и вышло.

Помидоры у соседей начались поздно, в августе и были не долго, тыквы не уродили, интересно чего это? Пришлось делиться.

Этими листьями уже накрыла высаженный чеснок. Весной снег растает и ещё неделя- две и земляные черви растянут всё до последнего листка по своим норам. А почва станет маслянистой и живой.

Под деревьями копаю 3-4 ямы, отступая от ствола 70см или метр. И заполняю их очистками и листьями. От прошлых листьев не осталось и следа. А приросты и урожай радует.

Заполняю листьями ямы, будущие места для посадки тыкв.

Оставляю несколько мешков с листьями, что бы через год- полтора из них получилась замечательная листовая почва для рассады.

В этой истории листья ореха стоят особняком, многие их вывозят, но зря.

В листья ореха- много ценнейших веществ, особенно для кислых почв.
Их можно добавлять в компост в небольшом количестве, не более 20 процентов, переслаивать другими растительными остатками и землёй. Таким образом под действием бактерий, воздуха и света быстро распадается токсическое вещество- юглон. Для ещё более быстрого разложения поливают компостную кучу раствором мочевины. 2 ст.л. мочевины на 10 л воды.

Конечно, перегной невозможно ничем заменить. На где его найдёшь в городе- только в магазине. А листва- это простая, доступная вещь, которая валяется под ногами.

История одного кабачка.
Ходили мы как то с собакой гулять летом. Набрели на огороды, посаженные на месте пустыря. Огороды модные, обрамлёны искусно плетеным частоколом : тут и артишоки с роскошным укропом, разноцветный мангольд и слива коллоновидная и разнообразная капуста во всём её пышном ассортименте.
Видимо, у собаки была совесть- растительная еда её не привлекала- она осталась за забором. Я с лёгкостью перешагнула через плетень-мои стопы ощутили пружинящую землю- я отправилась рассматривать чудеса сей местности.
Больше всего меня привлекли кабачки. Кусты внушительных размеров, мульчированные коровьим перегноем с полосатыми плодами. У меня пронеслась мысль, что же это за кабачки иль заморские цуккини, какие стильные полоски, точно итальянцы.
Недели три я ждала встречи с хозяйкой или хозяином таинственного огорода. Вечерами мы наматывали круги с собакой, надеясь на встречу. И вот в одну из суббот, когда я занималась консервацией, в самый разгар сего действа, настойчиво зовёт меня собака на прогулку. Плечи болят, ноги болят, пекло на улице- а мы гуляем! Пошли по известному нам маршруту и встретили хозяйку. Сразу спросила про кабачок. Оказался знакомый сорт- зебра. Мило побеседовали о том- о сём и каждый с миром разошлись по своим делам.

В Греции, где есть всё: оливковое масло, козий сыр, цитрусовые, морская рыба и другие гады, где воткнёшь палку и она зеленеет едят хорту= траву, то есть травы- дикоросы. Самая распространённая хорта- одуванчик полевой, стараки (зирочник), радики, ликопатисия (лапчатка), трава спарагья.Травы замачивают в воде и едят в сыром или пареном виде.

На рынок сегодня заходила.. за рассадой, хотела штук 15 Де барао купить, чтоб стеной посадить- от соседа, прятатся. Но Де барао не нашла.
Продаёт бабушка рассаду в сметанных стаканчиках Будёновка, Кристалл, Зульфия, Хурма и др. По два томата в стакане, стебли близко- близко.
Спрашиваю что- это такое, так и садить?

Она говорит, что это мама- папа, сближение корней и т д.

А я то умная)), Интернетами наученая. Я говорю: папа это с пиптиком, а мама? Как вы различаете семена где мама а где папа?
Она говорит. Ну двум пенсионерам жить легче на две пенсии и двум молодым жить вместе легче. Так и томаты.

Вот так век живи- век учись.

Растения пасынкует, ведёт в один стебель.

Как хорошо, что от растений не толстеют, а даже худеют. Вот я, например, этой весной худела на морозниках и пионах... если что

Внимание, Вы в скайпе. На Вас смотрит камера. Будьте осторожны! (Юмор)
Примерно неделю назад, говорит мне, мол, давай в скайпе созвонимся…
А я, девочки, только наклепала маску наголову, замотала голову в кулек, и одела сверху…. детские колготки. С тачками.
Я так всегда делаю, раз в неделю мажусь репейным маслом, и малого «колготы» одеваю. Так и масло не течет, и эффект прогрева.
Вообщем, кстати, очень удобно. Советую.
Так вот, он мне говорит, давай созвонимся по скайпу. Я говорю, мол, ок, без проблем, только я чур без видео… хочу, типа, чтоб ты меня впервые увидел во всей красе, с макияжем, прической. Ну парень, культурный, согласился.
Звонит…. Как я ответила, как я не досмотрела…. Не знаю… Ответила.
Значит начинаем разговаривать, смотрю, он какой то прибалдевший. Личико такое, перекошенное… Рот приоткрыт, глазками нервно клипает…Думаю, ну может насморк, дышит ртом чувак… Нервничает может…
А я себе болтаю с колготками на голове… ;ножки от колгот; свисают как уши у зайца… голосок томный такой, стараюсь произвести впечатление…, и параллельный, девочки, щипаю брови!!! А вид у нас, барышень, честно говоря не фонтан — когда мы брови щипаем.. Глаз прищуренный, рот приоткрыт. Ну во всей красе.
Потом еще оскалилась в зеркало, проверила прикус, зубы (и все это во время беседы). Сорри за подробности, натянула нос, проверила нет ли там волосинки лишней. Нашла, выдрала пинцетом… Больно, поморщилась так красиво.. (он же ж ничего не видит!!!). И в добавок, потекло масло с под кулька, и прямо в ухо… Я взяла палочки, и тут же заодно почистила уши.
В страшном сне такого не придумаешь. И все это на протяжении минут пяти! И, если по началу он придурочно заикался и хлопал ресницами, то под конец уже нервно хихикал. И тут, заканчиваем разговор…Договорились на выходных встретиться… И он мне фразу выдает: — Ты это… Мне нравится твоя открытость, ненаигранность, раскрепощенность… Но на встречу ты без колгот на голове приди, ок.. А то нас не в одно кафе не пустят, фейс- контроль и все такое…
И тут, девочки, вся жизнь перед глазами промелькнула… я поняла, что ответила с видео… С колготами-тачками на голове, щипающая брови, ковыряющая в зубах, в носу, в ушах…. Девочки, мрак…
Я с перепугу быстро отключилась (типа спряталась), он перезвонил, смеялся, говорил, что первую минуту он был ;оглушен моей красотой. Потом понял ситуацию, и уже просто сдерживался, чтоб откровенно не заржать.
История не моя. Просто хочу предупредить и может кто-то сегодня ненароком улыбнётся!